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Hacer dieta volumetrica

La dieta volumétrica fue desarrollada por la Dra. Barbara Rolls, profesora de nutrición en la Universidad Penn State. La idea principal detrás de la dieta es elegir métodos más precisos de seguimiento de los alimentos con la intención de crear un enfoque dietético que enfatice los hábitos saludables.

La dieta tambi√©n se centra en la densidad energ√©tica de los alimentos m√°s que en la “calidad de los alimentos”.¬†La Dr. Rolls predica la idea de ser consciente de cu√°nto est√°s comiendo independientemente de lo que se anuncie.

Se centra en lo que se conoce como la densidad energética de los alimentos o densidad de calorías. Cada alimento contiene una cierta cantidad de calorías por porción o densidad calórica. Aprender la densidad calórica de los alimentos y desarrollar un conocimiento práctico de ellos es la clave para el éxito en la pérdida de peso a largo plazo.

Si quieres hacer dieta diferente y mas f√°cil tienes estos trucos sencillos para perder peso y lucir saludable.

La volumetr√≠a nos ense√Īa a buscar alimentos con baja densidad energ√©tica y alto contenido de agua, como frutas y verduras.

Lo mejor de estos alimentos bajos en calorías es que puedes comer tanto como desees, lo que elimina la sensación de hambre y fatiga que suele experimentarse con otras dietas.

Igualmente de gratificante para la mayor√≠a de las personas que hacen dieta es que no proh√≠be ning√ļn alimento, lo que significa que a√ļn puedes mantener tus comidas favoritas siempre que te ci√Īas a la ingesta adecuada de calor√≠as.

La dieta volumétrica fomenta un estilo de vida saludable realista basado en alimentos nutritivos y el ejercicio regular.

Cómo funciona

La dieta volumétrica consiste en alimentos con baja densidad energética y alto contenido en agua, como frutas y verduras.

Por ejemplo, el br√≥coli o el apio son muy grandes pero muy livianos en cuanto a su consumo cal√≥rico general, a diferencia del queso, que puede tener cantidades muy altas de calor√≠as a pesar de tener tres veces menos tama√Īo que algunas verduras.¬†Las verduras te ayudar√°n a perder peso m√°s f√°cilmente y a combatir los antojos.

La Dr. Rolls también cree que esta dieta tiene mucho que ver con otros problemas como la salud mental, las deficiencias de minerales y otros problemas de salud. El alto contenido de fibra en la dieta permite que las personas que la siguen sientan que ni siquiera están a dieta.

Como todas las dietas, se adelgaza creando un déficit de calorías. Distintas dietas hacen esto limitando ciertos tipos de alimentos, lo que puede facilitar que las personas mantengan un déficit de calorías.

En este sentido la dieta volumétrica no es diferente. Crea un déficit de calorías al hacer que comas alimentos de menor densidad energética por lo que puedes comer más por menos calorías. Esto debería ayudarte a sentirte lleno y, nuevamente, facilitar el mantenimiento de un déficit de calorías.

¬ŅCu√°nto cuesta?

La dieta volumétrica es muy barata en comparación con otras alternativas como la dieta paleo. Debido a que se basa en plantas, puedes comer muchas verduras que son muy baratas. Incluso puedes preparar 3 comidas al día por muy poca cantidad de dinero.

¬ŅCu√°nto ejercicio necesitas con esta dieta?

La dieta volumétrica no necesita mucho ejercicio. De hecho, incluso puedes salirte con la suya sin hacer ejercicio en absoluto.

Dado que consiste principalmente en verduras y frutas que no tienen muchas calorías, la dieta termina siendo bastante baja en calorías, ya que enfatiza el volumen sobre el contenido.

Pros y contras

Pros:

  • F√°cil de digerir en el sistema de digesti√≥n
  • Alto contenido de fibra
  • F√°cil para perder grasa
  • Poco o ning√ļn antojo

Contras:

  • Es dif√≠cil adaptarse si est√°s acostumbrado al enfoque opuesto de los alimentos de bajo volumen

¬†¬ŅCu√°ntas calor√≠as puedes comer con la dieta volum√©trica?

La dieta volum√©trica no es un cortador de galletas o antojos, y eso es algo bueno.¬†Seg√ļn tus datos demogr√°ficos personales, aprender√°s cu√°l ser√≠a la ingesta cal√≥rica adecuada para ti.¬†Seg√ļn la volumetr√≠a los planes diarios t√≠picos est√°n entre 1.600 y 2.000 calor√≠as.

El plan de 1.600 calorías, por ejemplo, permite un desayuno de 400 calorías, un almuerzo de 500, una cena de 500 y un refrigerio de 200 calorías como pauta general. Por supuesto, puedes ajustarlo para que se adapte a tus necesidades específicas.

¬ŅC√≥mo se ve un plan de dieta volum√©trica de muestra¬†para un d√≠a?

  • Desayuno:¬†Avena con manzana picada y canela
  • Almuerzo:¬†Ensalada cubierta con verduras, pollo a la parrilla, pan de pita y aderezo ligero.
  • Cena:¬†Salm√≥n con pasta y br√≥coli y pimientos al vapor, y salsa marinara baja en az√ļcar.
  • Postre o Merienda:¬†Fresas frescas con yogur

¬ŅQu√© se puede comer en la dieta volum√©trica?

Alimentos base volumétricos

  • Frutas y vegetales
  • Productos l√°cteos bajos en grasa
  • Cereales integrales
  • Prote√≠na magra

Qué comer

Puedes comer muchas verduras y frutas que contienen mucha agua, minerales y vitaminas. La idea detrás de la dieta es comer cualquier alimento que te guste con muy pocas restricciones siempre que tengan un gran volumen. Debes evitar los aceites y las mantequillas, ya que tienden a tener muy poco volumen y muchas calorías. Puedes comer:

  • L√°cteos bajos en grasa
  • Carnes magras
  • Muchos vegetales
  • Frijoles
  • Cereales integrales

Alimentos volumétricos que se hay que evitar

  • Queso y otros productos l√°cteos ricos en grasas
  • Alimentos con az√ļcar agregada, como dulces y galletas
  • Nueces y aceites

Planes o men√ļs de alimentaci√≥n

La mayor parte de la comida depende totalmente de ti. Puedes mezclar los alimentos que desees siempre que tengan un gran volumen.

Día 1

  • Desayuno:Rebanada de pan integral con 2 claras de huevo
  • Almuerzo:Pechuga de pavo y ensalada verde
  • Cena:yogur griego bajo en grasa y frutos rojos
  • Bocadillo:chips de col rizada

Día 2

  • Desayuno:Avena y aislado de prote√≠na de suero
  • Almuerzo:Filete de at√ļn y ensalada.
  • Cena:Ensalada verde con quinoa
  • Aperitivos:papas al horno

Día 3

Desayuno: Patatas, huevos y espinacas

Almuerzo: Batido verde y tofu

Cena: sopa de fideos de calabacín

Aperitivos: anacardos

Día 4

Desayuno: Yogur griego sin grasa y frutos rojos

Almuerzo: Ensalada verde y pollo

Cena: Salmón y espárragos

Aperitivos: Fruta

 Lo que dicen los expertos

Casi todo el mundo en la comunidad del fitness está de acuerdo con la dieta volumétrica, ya que ofrece una forma muy sencilla de abordar el problema de bajar de peso. Consumir alimentos más grandes en volumen que tengan pocas calorías es una solución bastante lógica. También se cree que la dieta tiene un gran enfoque para mejorar la salud a largo plazo.

Para perder grasa, esta dieta funciona de maravilla.¬†Dado que est√°s restringido a alimentos bajos en calor√≠as, se puede lograr un d√©ficit cal√≥rico muy f√°cilmente.¬†Tampoco necesitas ninguna actividad extra√Īa con este estilo de alimentaci√≥n, ya que probablemente estar√°s en un estado cal√≥rico equilibrado a medida que pasa el tiempo.